カスタム投稿タイプの追加方法は、
functions.php
に以下を追加する。

add_action('init', 'create_post_type');

function create_post_type() {
    //カスタム投稿タイプ
    register_post_type(
        'xxxxx', /* post-type */
        array(
            'labels' => array(
                'name' => __('投稿タイプ名'),
                'singular_name' => __('投稿タイプ名')
            ),
            'public' => true,
            'supports' => array('title', 'editor', 'author', 'thumbnail', 'excerpt', 'trackbacks', 'custom-fields', 'comments', 'revisions', 'page-attributes', 'post-formats'),
            'menu_position' =>5,
            'has_archive' => true
        )
    );
}